中國食品辟謠聯(lián)盟成立于2015年8月28日,由原食品藥品監(jiān)管總局、原農(nóng)業(yè)部、原質(zhì)檢總局、中央網(wǎng)信辦指導(dǎo),新華網(wǎng)發(fā)起成立。聯(lián)盟匯聚監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、科研機(jī)構(gòu)、新聞媒體及食品行業(yè)從業(yè)者等多方力量,致力于傳播食品安全科學(xué)知識,澄清網(wǎng)絡(luò)食品謠言,維護(hù)食品行業(yè)形象,凈化網(wǎng)絡(luò)傳播環(huán)境,促進(jìn)中國食品行業(yè)健康有序發(fā)展。2020年,聯(lián)盟升級為中國食品辟謠與科普聯(lián)盟,工作機(jī)制由事后辟謠逐步拓展為事前科普、事中引導(dǎo)、事后辟謠并重,圍繞食品安全、營養(yǎng)健康、科學(xué)消費等公眾關(guān)切,持續(xù)開展權(quán)威科普和風(fēng)險溝通,引導(dǎo)公眾走出食品安全認(rèn)知誤區(qū),提升科學(xué)素養(yǎng)和辨別能力。目前,中國食品辟謠與科普聯(lián)盟已納入中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺,成為食品領(lǐng)域網(wǎng)絡(luò)辟謠與科學(xué)科普的重要力量。2026年全國食品安全宣傳周期間,聯(lián)盟進(jìn)一步升級為中國食品安全辟謠與科普聯(lián)盟。升級后的聯(lián)盟將統(tǒng)籌監(jiān)管部門、權(quán)威媒體、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、互聯(lián)網(wǎng)平臺和專家學(xué)者等多方資源,搭建權(quán)威高效、協(xié)同聯(lián)動的食品安全信息治理與科普服務(wù)平臺,推動食品安全謠言治理、權(quán)威信息發(fā)布、科學(xué)知識普及和社會共治協(xié)同發(fā)力,切實守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”,共同維護(hù)清朗網(wǎng)絡(luò)空間。